Matériel alimentaire
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Hachoir réfrigéré CRYPTON
Débit théorique : 300 kg/h – Corps...
Publié le :
12-08-2024
Capacité : 30 à 45 volailles/heure – 9 balancelles – Nettoyage vapeur intégré
Pensée pour les volumes importants, la MODEL 9 garantit une cuisson parfaite grâce à l’association de l’air pulsé et des infrarouges. Le nouvel intérieur émaillé orange capte le regard tandis que la commande digitale antireflet assure un pilotage intuitif. Sa robustesse, sa facilité d’entretien et son rendement élevé en font un outil incontournable en GMS ou en rôtisserie spécialisée.
Débit théorique : 300 kg/h – Corps...
Capacité : 48 à 56 volailles/heure –...
Écran tactile 15’’ – Évolutive,...
Écran tactile intuitif – Design compact...