Accessoires
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Couteaux de boucher
Découvrez notre gamme de couteaux de boucher...
Publié le :
12-08-2024
Débit théorique : 500 kg/h – Réfrigération directe – Thermostat électronique
Le CRYOLITE se distingue par sa capacité de réfrigération directe intégrée au corps, idéale pour le traitement des viandes sensibles à la montée en température. Il associe une structure tout inox à un échangeur en contact direct, pour une conservation optimale de la chaîne du froid. Son système double coupe Unger, ses composants mécaniques renforcés (pignons acier trempé) et son entretien simplifié en font un outil performant pour les laboratoires exigeants.
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Débit théorique : 300 kg/h – Corps...
Vitrine murale négative – Température...
Écran tactile intuitif – Design compact...